Прованс - земний рай у Франції

Варто лише вимовити слово "Прованс", а уява вже малює дивовижні каланки, тепле море та лавандові поля. Будь-яка розповідь про Прованс ризикує перетворитися на захоплено-аховий опис оливкових гаїв, скелястих берегів, монастирів та замків із згадкою ароматів свіжого оливкового масла, прованської троянди та кипарису. Багато мандрівників, які відвідали Прованс, називають його казковим місцем. І недарма. За старовинною легендою, втомившись після створення світу, Бог вирішив створити місце для власного відпочинку - так з'явився Прованс.

Прованс - земний рай у Франції - портал Порадник

Римська провінція

Слово "провінція", що існує у всіх європейських мовах, того ж кореня, що й "Прованс". Активна колонізація ближніх провінцій почалася в Римській імперії в епоху імператора Августа, коли в Італії не вистачало місця. Безземельні патриції та легіонери-ветерани охоче виїжджали до південної Галії, родючого і благодатного краю, який з того часу став називатися Provincia Romana - "римська провінція". До цього часу в Провансі збереглися античні храми, амфітеатри, а також дивовижне свідчення інженерного генія стародавній акведук Пон-дю-Гар. Він складений із величезних кам'яних брил без цементу та штукатурки, і нині стоїть так само міцно, як дві тисячі років тому. У вітряний день настійно не рекомендується ходити верхньою галереєю акведука - може здути.

Де знаходиться Прованс

Прованс - досить великий регіон на півдні Франції. Винятковий ландшафт його визначають підніжжя Альп, що починаються тут, поля і море квітів. Щоб якнайповніше зрозуміти і досліджувати ці місця, можна зупинитися в одному з сіл, звідки здійснювати поїздки на орендованому авто. Це дуже зручно і дозволяє подорожувати на власний розсуд і з будь-якою швидкістю, зупиняючись в місцях, що особливо сподобалися.

Звичайно, потрібно придбати надійний путівник і заздалегідь забронювати місце в готелі, особливо, якщо поїздка планується на літо. Дуже цікаві для оренда фермерські будинки-готелі з їх неповторним сільським колоритом.

Житло надається, як правило, з кухнею і є можливість самостійно готувати їжу. Але найкраще скуштувати вишукані страви у місцевих ресторанах. На околицях добувають трюфелі, їх тут багато, що позначилося на асортименті ресторанів. Прекрасний земляний аромат із горіховими нотками наповнює повітря. Збір трюфелів у Провансі триває з листопада до квітня. Ресторани пропонують також багато морепродуктів, овочевих та фруктових страв, а це найздоровіша їжа.

Лангедок

У Провансі розмовляють французькою і не тільки. Тут є власна мова, згідно з якою цей регіон називається "Лангедок". Провансальська мова - одна з давніх мов південної Франції, яка дала цьому регіону ім'я "Лангедок", що означає "мова ок". "Ок" - це провансальська форма слова "так", яка на півночі (і в сучасній французькій мові) звучить як "уї". Популяризації провансальської мови чимало сприяв письменник ХІХ століття Фредерік Містраль, який одержав у 1904 році Нобелівську премію з літератури. У Провансі досі близько чверті мільйона людей говорять місцевою мовою, що має більше подібності з каталонською і португальською, ніж з літературною французькою. Про європейську любовну поезію чули всі, але далеко не всі знають, що родом вона з Провансу. Саме тут знамениті трубадури вперше стали оспівувати прекрасних дам, був серед них і знаменитий Бертран де Борн, який за сумісництвом був відважним воїном та головорізом. Безліч віршів і поем було створено саме тут, причому найчистішою провансальською мовою.

Французький національний гімн називається "Марсельєза" на ім'я провансальського міста, одного з найбільших портів Європи. Капітан Клод-Жозеф Руже де Ліль, який за одну ніч написав текст і музику пісні, не був родом з Провансу; написана вона була далеко на півночі, у Страсбурзі, і спочатку називалася "Бойова пісня Рейнської армії". Але саме марсельці підхопили її та зробили популярною у всій країні. З того часу її неодноразово забороняли (спочатку Наполеон I, потім Наполеон III), але вона вижила і досі звучить, коли французи виграють чемпіонат світу з футболу.

Клімат Провансу

З усіх регіонів Франції Прованс відрізняється найбільшою кліматичною різноманітністю: від субтропічних зон Камарга та Лазурного берега до суворого клімату альпійських передгір'їв.

Тут є і засніжені Альпи, пляжі середземного моря, і виноградники, що ростуть на безкраїх рівнинах. У Провансі своєрідна зима. Тут досить тепло, проте місцевих жителів та іноземців мучить холодний вітер, містраль, що дме зі Середземного моря зі швидкістю, що досягає ста кілометрів на годину. Він пронизує до мозку кісток, заходить навіть через глухі стіни будинків, завиває і жахає недосвідчених мандрівників. На щастя, це явище триває недовго і має свої плюси: саме за такої погоди найкраще видно природні пам'ятки Провансу. У місцевих жителів є вираз, що в перекладі означає, що містраль здатний відірвати у віслюка хвіст. У всякому разі, гуляти при такому буревії наполегливо не рекомендується, раптом і справді, що-небудь відірветься?

Лавандові поля Провансу

Франція знаменита не лише своїми винами, високою модою та дивовижною архітектурою. Символом країни є лаванда, поля якої, оточені пшеницею, зображуються на туристичних листівках. Столицею квітки вважається цей Прованс. Через це департамент прикрасили сотні гектарів фіолетових пейзажів та ландшафтів, які здалеку здаються інопланетними та дуже фантастичними.

Лавандові поля Провансу - портал Порадник

Квіти висаджуються в основному в сільській місцевості, де існують ферми для виробництва олії, ефірів, сушіння лаванди. Також практично кожен мешканець регіону висаджує на своїй ділянці невеликі кущі рослини. Центрами інтенсивної культивації лаванди є північні райони Провансу, до яких належать Верхньоальпійський, От-Воклюзе, Дром-Провансаль. Столицею вважається невелике затишне містечко Сол, яке розташоване в От-Воклюзі. Саме тут поля нагадують нескінченний пухнастий килим, аромат якого відчувається далеко за межами регіону. Для зручності туристів тут проклали численні пішохідні доріжки. Вони мають різний рівень складності під час проходження, про що свідчать спеціальні покажчики.

У Дром-Провансалі лаванда є сусідами з іншими полями - соняшниками, пшеницею, виноградниками.

У кожному районі Провансу є села, які спеціалізуються на виробництві косметичних засобів та ефірів з лаванди. В одному з населених пунктів - Кустеллі - зібрані різні механізми, які багато століть застосовували при роботі з квітами.

Плато Валенсоль можна назвати символом Провансу, адже саме тут розкинулися численні лавандові поля, серед яких розташовані чудові провансальські села: Сістерон, Маноск, склистий Кастеллан і неймовірне по красі село Мустьє-сен-Марі. Помилуватися лавандою можна з кінця червня до кінця липня. На початку серпня лаванда вся відцвітає, крім деяких високих областей.

Визначні пам'ятки Провансу

І хоча лавандові поля Провансу давно стали візитівкою регіону, тут є низка інших визначних пам'яток із розряду must-see, які обов'язково варто подивитися. Серед них - старовинні гірські села, мальовничі краєвиди каланків між Марселем та Кассісом, знаменита Вердонська ущелина та гарні провансальські міста.

Екс-ан-Прованс - портал Порадник

Екс-ан-Прованс

Почати подорож потрібно з найкрасивішого французького міста після Парижа - Екс-ан-Провансу.

Тінисті бульвари Екса з будинками XVII-XVIII століть та безліччю фонтанів - ідеальне місце для романтичної прогулянки. Можна поблудити лабіринтами кварталів Старого міста, відвідати музей гобеленів і готичний собор Сен-Совер. І вже звідти вирушити в квартал Мазаріні, пройтися маршрутом художника Поля Сезанна і з вікон його студії побачити ту саму знамениту гору, яку майстер зобразив на п'ятдесяти своїх полотнах.

Арль

Прованс надихав як Сезанна,так й Вінсента Ван Гога - під південним сонцем міста Арль, батьківщині провансальського фольклору, він створив свої знамениті "Соняшники". Там же пізніше відрізав собі вухо.

Над цим містом із теракотовими дахами витає не лише дух шаленого генія, а й тіні римської епохи. На мальовничих римських руїнах влаштовують тепер французьку кориду. Втім, якщо ви не шанувальники подібних пристрастей, можна вибрати собі щось більш традиційне.

Вердонська ущелина - портал Порадник

Вердонська ущелина

Любителям довгих прогулянок пропонується вирушити в подорож найглибшою і найширшою в Європі Вердонською ущелиною - двадцять чотири кілометри пішки. Вердонська ущелина - одне з найбільш приголомшливих місць у Провансі, з драматичними краєвидами та неймовірними краєвидами. Вона по праву вважається найкрасивішою ущелиною у Франції та нагороджена знаком les plus belles gorges de France. Туристи-екстремали можуть зважитися на спуск річкою Вердон на байдарках - незабутні відчуття!

Камарг

А ще обов'язково відвідайте дику місцевість Камарг, де можна побачити рідкісні види рослин та тварин. Це місце особливо чудове навесні, коли починають розпускатися квіти, а по свіжій, колиханій вітром траві, гарцюють білогриві конячки.

білогриві конячки Камаргу - портал Порадник

Ле-Бо-де-Прованс

Є у Провансі і містичне місце - руїни феодальної цитаделі Ле-Бо (або Ле-Бо-де-Прованс). За легендою, тут колись була фортеця герцогів Бо, котрі славилися своєю кровожерливістю. У XIII столітті сюди з усієї країни з'їжджалися трубадури, а XVII кардинал Рішельє, втомившись від норовливого характеру жителів, зрівняв всі місцеві споруди із землею. Нині тут розташований музей замку. З його майданчиків відкривається вид на скелі долини Енфер - місце шабашів відьом, про яке у своїй "Божественній комедії" писав італієць Данте.

Авіньйон

Наймальовничішим, мабуть, можна назвати місто дзвонів і церков Авіньйон, яке зберегло свою середньовічну спадщину до наших днів. "Папське місто" з однією з найбільших середньовічних будівель у світі - вражає потужним папським палацом. Старе місто Авіньйон, разом із папським палацом та залишками давньоримського мосту св. Бенезе, внесені до списку пам'яток Світової спадщини ЮНЕСКО. Авіньйон часто є вихідною точкою для поїздок провансальськими селами.

Прованс - справжній подарунок для любителів старовинної архітектури.

Щоб оглянути всі визначні місця регіону, не вистачить і місяця. Найвідоміші з них - папський палац в Авіньйоні, середньовічний монастир Сен-Трофім, замок Мезон Карре в Німі, античні руїни поблизу Сен-Ремі-де-Прованс, фортеця в Ле-Бо і римський амфітеатр в Арлі.

Центром культурного та світського життя, безсумнівно, є курорти Лазурного берега, або Французька Рів'єра. Канни, Ніцца, Монако, Сен-Тропе... Для багатьох ці назви звучать як пісня і залишаються найяскравішою мрією. Французька Рів'єра стала популярною ще в середині XIX століття, та й зараз її популярність не зменшується. Цілий рік тут завжди багато туристів.

Французька Рів'єра - портал Порадник

Взимку люди приїжджають кататися на лижах, а в теплу пору року - насолоджуватися морем, сонцем та навколишньою природою. Тут відпочиває світовий та європейський бомонд, тут можна запросто зустріти когось із зірок кіно та шоу-бізнесу, тут, нарешті, проводяться відомі музичні, театральні та кінофестивалі. На сотні кілометрів розтягнулися пляжі Лазурного берега з готелями, ресторанами, бутіками, нічними клубами, казино та дорогими віллами.

Природа Провансу - це безкраї виноградники, лавандові поля, кришталево-прозорі річки, вкриті лісами та оливковими гаями гори, галасливі водоспади, невеликі старовинні містечка та крихітні села. Місцева краса завжди приваблювала людей творчих і обдарованих. Пейзажі Провансу надихали Сезанна, Ван Гога, Пікассо, Матісса, Кокто та Гогена. Альфонс Доде написав тут знаменитого "Тартарена з Тараскона".

У Сен-Ремі-де-Прованс жив Нострадамус, в Університеті Монпельє навчався Рабле, а в Лурмарені назавжди знайшов спокій Альбер Камю. У Провансі черпали натхнення Мопассан і Флобер, Хемінгуей та Фіцджеральд.

Прованс. Вердонська ущелина (відео)