Як відзначають Новий рік в Польщі і де зустріти Sylwester у 2025 році
Продовжуючи близько знайомитися з культурними особливостями Польщі, необхідно зупинитися на традиціях відзначати свята.
У даному матеріалі ми розповімо, як поляки зустрічають Новий рік – добре знайоме і улюблене багатьма свято. Які із звичаїв здадуться добре знайомими? Що, навпаки, незвично, які особливості? Що можна і що не можна робити, щоб не потрапити в неприємні ситуації? Про це і поговоримо.
З якого числа новорічні свята і до якого?
Новий рік у Польщі зустрічають в ніч на перше січня. У цьому поляки нічим не відрізняються від інших країн, які живуть за юліанським календарем. При цьому і 31 грудня у поляків свято – день Святого Сильвестра. Про нього ми детальніше розповімо трохи нижче.
Треба не забувати, що католицьке Різдво зустрічають в ніч на 25 грудня, а святкують його поляки ще і 26-го. Вже до цих свят прикрашають ялинки, прикрашають будинки, вітають сусідів. Тому нерідко одні свята плавно перетікають в інші.
Так як свята мають загальнонаціональний характер, то в ці дні не працюють держустанови, в тому числі і представництва за кордоном. В цілому календар святкових дат на грудень-січень виглядає так:
| Дата | Свято, подія |
|---|---|
| 24 грудня | Переддень Різдва |
| 25 грудня | Перший день Різдва |
| 26 грудня | Другий день Різдва |
| 31 грудня | Переддень Нового року - День Святого Сильвестра |
| 1 січня | Новий рік |
| 6 січня | Богоявлення (не у всіх Воєводствах є вихідним) |
Як відзначають Nowy Rok в Польщі?
Святкування Нового року багато в чому здасться добре знайомим. Прикрашаються будинку, вулиці, міста. Зустріч відбувається за столом, у колі рідних і друзів.
Багато хто воліє відзначити НГ вдома, але чимало й тих, хто відправляється в тури на курорти або в клуби.
Городяни (а разом з ними і туристи) можуть зустрічати на центральних площах під бій годинника, а вже після вирушати святкувати.
На вулицях проходять масові гуляння, вітрини магазинів виблискують тематичними інсталяціями. Шампанське (але частіше спеціальний новорічний глінтвейн – гжанець), феєрверки і пісні – все це властиво польській культурі, і навряд чи стане дивним для іноземців з країн СНД.
Традиції та звичаї у поляків
Пробачити старі образи, забратися в будинок і віддати борги – ось три основні, але далеко не єдині передноворічні традиції.
Особливості святкового столу
Звично виглядає і святковий стіл – він переповнений стравами і урочистий.
Однак тут є одна відмінність: поляки намагаються поставити на стіл дванадцять страв (за кількістю місяців у році) і деякі з них можуть бути досить простими – ячмінна або пшоняна каша, хлібці і т.д. Це не заперечує наявності і більш вишуканих страв, у тому числі десертів (шоколадних тортів, медово-горіхового печива - фафернух і ін).
Головною стравою новорічного столу є запечений короп. Саме з ним пов'язані досить неоднозначні і суперечливі традиції. Голову риби, як правило, віддають главі сімейства – і тут немає нічого особливого. Але поляки не викидають відразу луску! Вони укладають її в гаманці, вважаючи, що це призведе до збільшення достатку.
Якщо польські знайомі заб'ють ваш гаманець риб'ячою лускою – це не привід ображатися, це побажання вам матеріального благополуччя. Якщо можливий запах від вашої власності бентежить – заздалегідь і тактовно попередьте поляків, що ця традиція вам не підходить.
Подарунки
Подарунки дарувати прийнято, але перевага віддається речам практичним і красивим. Дамам підносять біжутерію, різні аксесуари. Чоловікам дарують запонки, запальнички, портмоне, ручки і т.д.
Не дуже пристойно дарувати заміжній жінці щось краще і дорожче, ніж подарував їй чоловік. Краще заздалегідь з'ясувати, що саме буде подаровано.
Святкування на свіжому повітрі
Вуличні гуляння властиві не тільки зустрічі Нового року, але і наступного дня.
У середньовічній Польщі була традиція – куліг. Багаті аристократи з'їжджалися на своїх санях і влаштовували веселий хоровод з підвід.
Сьогодні все виглядає більш скромно: молодь катається на санчатах, веселиться, а після готують на жаровнях страви: м'ясо або більш традиційні в цей день бігоси (вид ковбасок).
Назва ж заходу збереглося колишнє – куліг.
Інші традиції
Ще кілька цікавих особливостей, частина з яких добре пізнавана, але далеко не всі:
- Багато поляків вірять, що хороша погода на Новий рік показник гарного врожаю в майбутньому.
- «Як зустрінеш, так і проведеш» - ця народна мудрість визнається і в Польщі.
- Поляки намагаються прокинутися раніше першого січня і злізти з ліжка, наступаючи спочатку на праву ногу. Вони вважають, що це принесе їм удачу в новому році.
Зазначені традиції дотримуються багатьма в Польщі, але вони зовсім не є обов'язковими правилами, і деяка частина населення ставиться до них, як до пережитків минулого. Однак якщо ваші знайомі шанують традиції, то їх невиконання можуть порахувати особистою образою.
Як і коли святкують день Святого Сильвестра (Sylwester)?
Про це свято варто згадати окремо. Відзначається воно 31 грудня. В принципі, крім привітань саме з цим днем, Сильвестр нічим особливим не відрізняється: господині готуються до зустрічі Нового року, вуличні гуляння і маскаради йдуть своєю чергою ще з Різдвяних свят.
Однак, якщо ви вперше в Польщі, вам обов'язково розкажуть зворушливу легенду про це святе. Сильвестр I – це один з Римських пап, який проживав в 4 столітті н. е. Так ось, у ті роки, з'явився з безодні морської жахливий Левіафан і намагався, відповідно до переказу, з'їсти весь світ.
Як нескладно здогадатися, в цей момент і з'явився «праведний католик» Сильвестр, перемігши містичного гада. З того часу, мовляв, досі в Польщі і «святкують Сильвестра» 31 грудня.
Не намагаючись заперечувати існування гігантських світопоїдаючих зміїв, зупинимося на кількох фактах:
- Традиція святкувати Сильвестра» з'явилася тільки в кінці XIX століття.
- Ця легенда не відноситься до розряду біблійних.
- Святий Сильвестр не був ніяким «праведним католиком», так як жив за сім століть до повного відпадання католицтва.
- Святого Сильвестра, незважаючи на те що він був Римським папою, шанує і Православна церква. Причина все та ж – розкол ще не відбувся. Так що, якщо іноземець віруюча людина, не варто побоюватися святкувати день «чужого» святого.
Це історичні факти, але – і це вкрай важливо – мова йде про віру! Побожному поляку не потрібні факти та докази, йому не потрібно знати, він просто вірить. Не варто провокувати релігійних людей, намагаючись довести їм що-небудь. Залиште історичні суперечки для іншої компанії.
Куди можна поїхати в Польщу на НГ?
Місць для святкування Нового року можна знайти в Польщі предостатньо. Зупинимося на найбільш популярних.
Зустріч в горах
Такі гірськолижні курорти зосереджені на півдні країни, в гірській місцевості. Одним з улюблених у поляків є містечко Закопане. Основна перевага – організований сімейний відпочинок, тобто розваги знайдуться для всіх віків.
Сани і ковзани, лижі та сноуборди – ці та інші види спорту і відпочинку чудово розважать дорослих і дітей. Одна з улюблених розваг – гірський трамвай, який піднімає туристів на вершину однієї з гір, звідки з висоти 1160 метрів відкриваються шикарні краєвиди.
Зустріти Sylwester в замку Карніти
Карніта – це готель в Польщі, стилізований під середньовічний замок. Прекрасний відпочинок, шикарні краєвиди. Крім цього, весь період перебування супроводжується антуражем лицарських часів, включаючи бали, поєдинки та інші розваги.
Їхати можна разом з дітьми. Середня вартість дорослого туру – 250-270 євро. Діти до 5 років – 20 євро, від 5 до 16 – 175.
Де побувати і що подивитися в Варшаві?
У польській столиці проходить безліч заходів. Головні у Новий рік – на центральній площі. Там також встановлена ялинка. Величезна кількість людей, гучне святкування, карнавал і свято, на кожному розі розливають гжанець.
1 січня можна відвідати аквацентр «Водний парк», покататися на ковзанах на відкритих і закритих ковзанках, побувати в торгових центрах.
Де краще відзначати з дітьми?
Крім вже зазначених місць, свята з дітьми в Польщі воліють проводити:
- Краків. Це «культурна столиця» РП. Свята тут проходять менш шумно, більш камерно, але дуже цікаво і для дітей, і для дорослих. Варто звернути увагу на Королівський замок.
- Музей Велички. Місце так само розташоване в Кракові, але на глибині 300 метрів під землею. Можна насолодитися видами розкішних озер, каплиць, галерей картин та ін.
- Бажаючі можуть поєднати відпочинок з лікуванням. Славляться наступні польські місця:
- Дзвіжино;
- Душники-Здруй;
- Поланица-Здруй;
- Устронь.
Звичайно, санаторій не найкраще місце для дитячих розваг, але якщо здоров'я вимагає уваги, можна і поєднувати приємне з корисним.
Як працюють магазини на НГ?
25 і 26 грудня, а також 1 січня – великі магазини не працюють. Однак невеликі приватні крамнички можуть функціонувати за власним графіком.
Звичайно, працюють продавці сувенірів, а реалізаторів гжанца можна зустріти повсюдно.
Напередодні Різдва і Нового року (24 і 31 грудня, відповідно) більшість торгових центрів відкриті, але за скороченою програмою – до 14-15 годин.
Новий рік у Польщі – це цікаво, а в порівнянні з витратами на відпочинок в країнах «старої» Європи, ще й дуже вигідно. Знаючи традтрадиції і не порушуючи їх, можна уникнути непотрібних конфліктів і гарно відпочити!
Як зустрічають поляки (відео)
