«Всі роботи хороші, вибирай на смак!», - багато згадують ці рядки з дитячого вірша Маяковського і при пошуку роботодавця в Польщі. Економічна ситуація в деяких країнах колишнього СРСР змушує вирушати за кордон з метою заробітку коштів для існування, і далеко не завжди вдається знайти роботу за своїм профілем, освітою, досвідом.
Сільськогосподарські ферми РП з радістю приймають іноземців, і не завжди пред'являють до таких працівників високі вимоги. Добре, якщо претендент має досвід подібної праці. Але що буде, якщо, наприклад, колишнього інженера залишать наодинці з коровою, яку він до цього бачив тільки на картинці? Чи колишньому викладачеві образотворчих мистецтв довірять обробити бичачу тушу? Навряд чи це закінчиться добре.
Особливостям роботи на польських тваринницьких фермах і присвячено цю статтю. Розберемо всі нюанси, щоб бажаючі працювати в цій галузі не опинилися один на один з проблемами. «Попереджений – значить озброєний!» - от і постараємося попередити можливі неприємності.
Фермери, які шукають працівників, розміщують відповідні оголошення про вакансії. Серед інформації про зарплату, графік, обов'язки, досвід і т. д. обов'язково повинно бути зазначено, що запрошуються саме іноземці. Причому нерідко вказують конкретні країни.
Оголошення про вакансії розміщуються на спеціальних сайтах, у друкованих виданнях, але нерідко роботодавця знаходять і по рекомендації від людей, які раніше працювали на нього і т. д. Повний перелік можливостей самостійного пошуку з покроковою інструкцією підбору вакансій можна подивитися в цій статті.
Специфіки в даній роботі багато. Про це відомо не тільки тим, хто має досвід сільськогосподарських робіт, але і людям, які хоч раз в житті наближалися до працюючої фермі. Основні труднощі можна сформулювати так:
Обов'язково уточнюйте заздалегідь графік і оплату. Якщо вказані погодинні параметри, з'ясовуйте як саме враховується час. Зробити це точно в умовах ферми практично неможливо, тому потрібно спочатку мінімізувати можливість обману.
Сезонний фактор у тваринництві менш яскраво виражений, ніж у рослинництві, але все ж має важливе значення. Якщо, приміром, доїння присутнє на молочній фермі цілорічно (хоч і в різних обсягах), то догляд за такою коровою може сильно відрізнятися влітку, коли практикується вигін на пасовища, і взимку, коли тварина знаходиться в приміщенні, і має бути забезпечена особливими кормами.
В залежності від особливостей спеціалізації, сезонність може впливати і на самі вакансії. Наприклад, забій качок на конкретній фермі може бути приурочений до однієї пори року, а вирощування молодняку до іншої. Якщо робота багатопрофільна, тобто працівник бере участь в обох процесах, то великої проблеми немає. Але якщо мова йде про два різні напрямки посад, то робота може мати сезонний характер.
Власне, перераховані вище особливості є одночасно і частиною вимог: треба бути готовим до фізичних навантажень, ненормованого робочого дня, запахів і т. д. Однак фермери можуть висувати і ряд додаткових умов:
Трохи докладніше про попередній пункт. Тваринництво, особливо фермерське, це сукупність складних, інколи стихійних процесів. Влаштовуючись на роботу, наприклад, очищати стійло, треба бути готовим і до того, що іноді доведеться ворушити сіно, приносити воду тощо. «Це не входить в мої обов'язки», – такі фрази фермери не сприймають.
Основними професіями, що відрізняються від інших в галузі сільського господарства, є механізатори і ветеринари. Ми спеціально не пишемо «трактористи», т. к. час від часу може знадобитися використовувати і іншу техніку (комбайни, молотарки тощо),
Особливості:
Якщо проходити весь процес працевлаштування ветеринаром самостійно, може тривати до 2-х років часу і витрати у розмірі 7 – 8 тис. євро. Однак перед тим як кинутися в пучину витрат часу і грошей варто уважно вивчити специфічні програми як РП, так і ЄС. Нерідко для подібних фахівців виділяються спеціальні квоти.
Звичайно, багато що залежить від спеціалізації і самої ферми, і працівника. Однак у більшості випадків сільськогосподарські фірми підходять для сімейної роботи. Чоловіки завжди можуть знайти вакансію, пов'язану з фізичною працею, їх дружини у сфері обслуговування, помічниць по будинку, доярок, догляд за молодняком і т. д.
Якщо планується приїзд сім'єю, включаючи дітей, варто звернути заздалегідь увагу на наступні питання:
У цілому, при роботі з тваринами, обов'язки розподіляються за такими напрямами:
У великих агрохолдингах кожне з напрямків вимагає своїх працівників. У невеликих і середніх фермерських господарствах, як правило, задіяні різноробочі, тобто особи, що виконують різні обов'язки, залежно від виниклої потреби.
Різні напрямки тваринництва можуть мати свою специфіку робіт. Основні з них:
Птахівництво | Кури | Утримання курей відбувається за двома напрямками: на м'ясо, і тоді робота буде направлена на забій і обробку, і яйце, і в цьому випадку в обов'язки буде входити збір та пакування яєць. |
Качки і гуси | Цю птицю тримають для м'яса. Однак з-за великих розмірів великою буде й кількість корму, і, відповідно, обсяг відходів. Яйця також збирають, але в більшості випадків для висиджування. Сезонний фактор виражений набагато сильніше. Забій і обробка, зрозуміло, також присутня. | |
Велика рогата худоба | Молоко | Молочних корів (рідше кіз, овець) розміщують, в більшості випадків, на окремих від м'ясної худоби фермах. У відмінностях буде специфічний догляд, доїння і подальша обробка молока. |
М'ясо | На м'ясо в основному вирощують бичків. Відповідно, особливості тут будуть полягати у догляді за новонародженими, забої, обвалюванні і подальшій обробці м'яса. | |
Свиноферма | В цілому аналогічно м'ясній галузі у великої рогатої худоби, але має специфіку великих обсягів кормів і більш різкий навколишній запах. | |
Кінська (кінна) ферма | Якщо мова не йде про виробництво м'яса для екзотичної (для Польщі) кухні, то в основному коней в РП містять в розважальних цілях. Неважливо, маються на увазі прогулянки по околицях, стрибки або племінне господарство, догляд за конем специфічний. Крім очищення стійла, її необхідно вичистити саму, підкувати коня, тощо | |
Хутрові тварини | Основне завдання даної галузі – отримання хутра, рідше м'яса. Відповідно до розмноження, догляду, забою і т. п. додається обробка шкур. Ще одна особливість – розміщення в клітках, що передбачає відповідний догляд. |
Можуть бути і особливості, пов'язані з конкретним виробництвом або специфікою фермерського господарства.
Мабуть, це питання хвилює в першу чергу. Що ж, сільське господарство у Польщі не сама високооплачувана галузь. Однак порівняно з зарплатами в деяких країнах СНД вона може представляти зовсім чималий інтерес.
Зрозуміло, багато що залежить від специфіки роботи і кількості робочого часу. Нерідко встановлюється погодинна оплата за мінімальною ставкою. Нагадаємо, що в 2024 році така ставка не може бути менше 14,70 злотих в годину.
Нескладно підрахувати, що за усереднений робочий місяць (20 днів по 8 годин) можна заробити 8 х 20 х 14,7 = 2 352 злотих.
Проте робочий день рідко буває нормованим, часто виникають понаднормові. В середньому, на момент публікації у тваринництві заробляли 2 800 – 3 500 злотих.
Ще раз варто повернутися до можливих графіків роботи. Від них залежить і спосіб проживання. Графіки можна умовно розділити на дві групи:
Чим більше фірма, тим стандартніший процес. Чим більші обсяги виробництва, тим більше вузькоспеціалізованих посад.
Наприклад, великий бізнес з вирощування птиці. Щодня йде забій, кожну зміну потрібна обвалка, упаковка, переробка. Бригада інших обвалювальників завжди становить N осіб. Така бригада цілком може працювати за стандартним графіком і проживати за межами ферми. Працівників централізовано доставляють до робочого місця.
Зовсім інша ситуація на маленьких підприємствах. Там, як правило, потрібні різноробочі та сьогоднішні обов'язки можуть сильно відрізнятися від вчорашніх і майбутніх, а графік мінливий. Крім цього, нерідко виникають випадки екстреної необхідності, і працівник повинен, що називається, завжди бути під рукою. У таких випадках проживання практикують неподалік або в межах самої ферми.
Обов'язково уточнюйте заздалегідь не лише графік роботи, але і факт надання проживання житла фермером, чи його оплата в зароблену плату або потрібні додаткові витрати.
Знайти роботу і легально працевлаштуватися – це лише частина шляху по подальшій легалізації. Звичайно, якщо у планах іноземця тимчасова роботи, заробіток і повернення додому, то й цих заходів буде достатньо.
Однак якщо мова йде про подальшу легалізацію в Польщі або про роботу тривалий час, то тваринницька ферма може стати хорошим відправним кроком.
Наприклад, громадяни України можуть пройти за таким маршрутом легалізації:
Всі роботи гарні – суперечки немає. Проте всі роботи мають і свої труднощі, незручності і проблематику. Усередині однієї галузі специфіка може дуже сильно відрізнятися, і тваринництво тут не виняток. Доярка в білому стерильному халаті і її чоловік, відповідальний за вивезення гною, можуть працювати в одному приміщенні з тими ж тваринами, але суть праці у них буде різною.
Чи потрібна вам така робота? Це читачеві належить вирішити самому. Ми лише нагадаємо, що плата за таку працю значно перевищує те, що можна заробити в багатьох країнах СНД, а особливої кваліфікації фермерські господарства не вимагають від іноземця.
Сподобалася стаття? Будь ласка, поділіться:
Вам також буде цікаво: